Creare un file .xml dal codice JAVA

Buonasera a tutti,
so che esistono (infatti le utilizzo) delle classi Java che permettono
di recuperare il nome degli attributi ed il loro valore da file .xml
di questo tipo:
<elemento>
<attributo1>VALORE1</attributo 1>
<attributo2>VALORE2</attributo 2>
</elemento>
per esempio le classi contenute in: